赣州市畜牧水产研究所成立于2021年6月（由原赣州市畜牧研究所与原赣州市水产研究所整合成立），为赣南科学院直属事业单位。主要从事畜禽、水产良种选育、引进与推广；畜禽、水产饲养管理与疾病防治新技术、新产品的研制、推广、技术服务和饲料、保健品的研发；地方特色畜禽、水产品种资源的收集保护和开发利用；畜禽、水产产品加工和综合利用技术研究。现有职工150人，其中硕士研究生26人，具有高级职称18人（其中正高职称4人，副高职称14人）、中级职称28人，江西省百千万人才工程人选3人、江西省高层次高技能领军人才培养工程人选1人，赣州市“苏区之光”人选1人。根据科研和科技服务产业发展方向，组建有家禽养殖及疫病防控科研创新团队、特色水产养殖科研创新团队、家畜健康养殖科研创新团队、动物保健科研创新团队4个科研创新团队。
所内建有江西省畜禽品种性能测定中心、江西省省级水产原良种场、赣州市水生动物疫病防控监测区域中心、赣州市畜牧水产研究所专家工作站、江西省水生生物资源调查监测赣州站、动物疫病检测中心实验室、江西省实验兔生产繁育基地、江西省生猪产业科技创新联合体、江西省现代家禽种业科技创新联合体、江西省生猪产业技术体系赣南综合试验站、江西省家禽产业技术体系赣南综合试验站、江西省牛羊产业技术体系赣南综合试验站、江西省大宗淡水鱼产业技术体系赣南综合试验站等省级科研及科技服务平台。在赣县南塘清溪国家级现代农业示范园内建有1573亩的赣州市现代畜牧科技示范基地、在赣县茅店建有142亩现代水产科研示范基地。基地内建有地方猪种繁育试验平台、赣南番鸭育种中心、水生动物疫病防控中心（中心实验室）等。建所以来，实施科研项目200余项；科研成果获各类科技奖励30余项，其中省（部）级奖7项；登记科技成果22项；授权国家发明专利18项、海外发明专利1项、实用新型专利40项；制定省级地方标准14项；出版专著12部；发表论文300余篇；入选省、市农业主推技术、主导品种15项。每年选派20多名省级科技特派员对接服务全市18个县（市、区），培训养殖企业技术负责人、种养大户、新型职业农民等上千人次。
在市委、市政府坚强领导下，全所上下以推进所各项工作高质量发展为中心，以打造江西乃至南方地区有影响力的研究中心为发展目标，坚持党建引领、改革创新，全面加强学科和创新团队建设，坚持科研面向市场，加速构建新发展格局，努力实现党建品牌创建、人才队伍建设、科研产出攻坚、服务产业发展新突破，把赣州市畜牧水产研究所打造成为具有赣州特色、全省一流、在全国有重要影响力的畜牧水产科研所。
所 长：连海
副所长：钟云平、刘峥、雷小文、方园
地 址：江西省赣州市蓉江新区潭东镇潭赣路203号
办公室电话：0797-6651155
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